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        疫情之下，許多行業(yè)進(jìn)入暫時(shí)歇業(yè)狀態(tài)，但是民以食為天，受新冠肺炎疫情的影響，許多民眾響應(yīng)國家號(hào)召居家隔離減少外出，多地更是對(duì)小區(qū)等實(shí)行封閉式管理，限制居民的外出次數(shù)和人數(shù)，線上購物成為更方便的選擇不二選擇。有業(yè)內(nèi)人士表示，疫情之前生鮮電商行業(yè)頗為不振，或許能借此機(jī)會(huì)迎來新的轉(zhuǎn)機(jī)。目前在全國許多城市，線上購買蔬菜已普及。特別是近期，在疫情發(fā)生的特殊時(shí)期人們都選擇在網(wǎng)上購物這不僅使生鮮電商行業(yè)的轉(zhuǎn)機(jī)也是電商平臺(tái)開發(fā)公司的機(jī)遇。

 

　　雖然在全國許多城市，“線上買菜”早已不是新鮮事，但是，在受新冠肺炎疫情影響下，消費(fèi)者從習(xí)慣“出門買菜”到“等菜上門”的轉(zhuǎn)變，使各大生鮮電商平臺(tái)線上訂單量日益增加，甚至部分地區(qū)出現(xiàn)了消費(fèi)者設(shè)置調(diào)鬧鐘“搶菜”，并且受年輕消費(fèi)群體的影響一直是“菜籃子”線下消費(fèi)主力軍的中老年人，此時(shí)也拿起了手機(jī)開始了線上買菜。

 

　　一直關(guān)注生鮮電商的消費(fèi)者就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)生鮮電商行業(yè)一直以來競(jìng)爭(zhēng)都很激烈，不少企業(yè)都在‘燒錢’推廣自己。不過這次疫情給生鮮電商行業(yè)帶了新的機(jī)遇。

 

　　據(jù)北京電商研發(fā)公司澳環(huán)科技小編了解，業(yè)內(nèi)還有不少人士預(yù)測(cè)到2022年，我國生鮮電商市場(chǎng)的交易規(guī)模有望突破7000億元，疫情時(shí)期是生鮮電商行業(yè)的“洗牌期”和“分水嶺但，業(yè)內(nèi)人士還指出如果不是這次疫情，業(yè)界對(duì)于生鮮電商依然看衰。因?yàn)樵?019年，生鮮電商實(shí)際上一片狼藉。生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈較長，從選品、物流、損耗到營銷等環(huán)節(jié)，由于產(chǎn)業(yè)鏈長，在整個(gè)過程中損耗大，利潤降低?，F(xiàn)在的疫情可以說是生鮮電商的一個(gè)轉(zhuǎn)機(jī)，電商平臺(tái)開發(fā)亦會(huì)崛起。

 

　　目前大部分有過網(wǎng)購經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者還沒有養(yǎng)成線上購買生鮮食材的習(xí)慣。在疫情發(fā)生的特殊時(shí)期，消費(fèi)者線上購買生鮮食材的習(xí)慣會(huì)被逐漸培養(yǎng)起來，多年沉淀的生鮮電商或許將迎來新風(fēng)口，借此快速穩(wěn)定的發(fā)展。

 

　　澳環(huán)科技小編覺得想要生鮮電商發(fā)展的好還需要解決以下問題，那就是供應(yīng)鏈與運(yùn)營。能做到配送快、供應(yīng)充足、食材新鮮、價(jià)格夠優(yōu)惠，自然會(huì)被消費(fèi)者所接受。